Londres compte peu de restaurants algériens et nord-africains authentiques, ce qui rend les rares adresses encore plus précieuses. Ces lieux sont fréquentés par la diaspora kabyle et maghrébine de Londres, notamment dans les quartiers de Finsbury Park, Hendon et Brixton. Deux institutions londoniennes méritent le détour : Khamsa à Brixton et Azou à Hammersmith.
Khamsa (140 Acre Lane, Brixton SW2) est tenu par Jamal, qui propose une cuisine algĂ©rienne authentique avec couscous roulĂ© Ă la main, tajines servis dans des plats traditionnels, crĂȘpes berbĂšres, salades et pĂątisseries orientales. DĂ©cor intimiste Ă la bougie, ambiance familiale. C'est l'une des rares adresses algĂ©riennes authentiques de Londres, trĂšs recommandĂ©e par les critiques culinaires.
Azou (375 King Street, Hammersmith W6) est un restaurant nord-africain tenu par le chef Chris Benarab, spécialisé dans les cuisines marocaine, algérienne et tunisienne. Lauréat du prix Ramsay's Best Restaurant catégorie nord-africaine et récompensé d'un Michelin Bib Gourmand. Le menu contraste sweet and spicy, bold and subtle, avec des tagines, couscous et grillades authentiques.
La diaspora kabyle à Londres se concentre dans certains quartiers : Finsbury Park, Hendon, Brixton (Lambeth). Si vous connaissez d'autres adresses kabyles dans ces quartiers ou ailleurs à Londres, n'hésitez pas à nous les soumettre.
Note Ă©ditoriale â Kabylie Guide rĂ©fĂ©rence des adresses kabyles, berbĂšres et nord-africaines dâintĂ©rĂȘt culturel pour les sorties, repas et rencontres de la diaspora. Les fiches privilĂ©gient les lieux avec informations publiques utiles : adresse, lien, ambiance et spĂ©cialitĂ©s.
